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El Sal de Limón
Cómo preparar «El Sal de límon»?
El Sal de limón, es un condimento de origen de Medio Oriente, en donde se deja el Limon sobre la sal y se deja fermentar.
Y es condimiento sano que da efecto de una piel bella y acelerá el metabolismo.
Contienen “vitamina C” y “ácido cítrico”,
Mejora el flujo sanguíneo, estreñimiento resuelto por las bacterias del ácido láctico, también tiene efecto de prevención en exceso de comida.
Utilizamos el limon con la piel, por lo que le recomendamos utilizar uno organicó.
En el caso de no tenerlo, sumergirlo durante unos minutos en agua diluida con Bicarbonato de Sodio y quitarle la suciedad y los quimicos.
Segun una investigación, los nutrientes que contienen la piel del limon, destruyen las malas moleculas y sirven para la prevenciones de los canceres.
Ademas tiene el efecto de, expulsar las contaminaciones acumuladas en el cuerpo. También es recomendable para aquellas personas que siente hinchazones.
Gracias al efecto aromatica del limon, prevee el exceso de alimentación, por lo que es excelente para la dieta.
A las personas que generalmente toman mucha sales, es buen momento para reemplazarlo con este Sal de Limon
También tiene el beneficio de una larga vida de conservación.
El video de Youtube de como preparar el sal de limon, lo pueden ver desde aquí
Si la sal agregada es muy poca o no estan bien desinfectados los utensillos que utilizamos, el sal de Limon suele pudrirse antes de fermentarse.
Ademas, si la tapa esta hecho de metales como Alumiños e hierro, suelen general reacción quimicas y oxidarlos.
Lo ideal es colocar un film entre la tapa y la botella.
Pero cada vez que abrimos la tapa, recuerden cambiarlo a otro film nuevo
Si le entra agua, le puede causar hongos.
Les recomiendo para mezclarlo con ensaladas, pastas, sopas y salteados. Tambien es bueno para quitar el olor a las carnes y los pescados.
Aunque se diga que es saludable, contiene bastante cantidad de sal, tengan cuidado de no tomar demasiada cantidad en el dia.
Voy a subir unas recetas sanas con el sal de limón después!
«El Tofu» – Alimento que acelera tu metabolismo
Los Japones comen el tofu desde la antiguedad y les gusta porque es una comida que tiene efecto en la salud,la longevidad y el embellecimiento.
El Tofu contiene la proteína como la carne o el pescado y ademas es de muy buena calidad.
Por lo que es una cultura alimenticia Japonesa maravillosa.
El Tofu para los Vegetarianos se suele utilizar como reemplazo de la carne.
Es muy saludable para el cuerpo y de baja calorias, por lo que se puede hacer dieta saludablemente, obteniendo nutriciones.
El tofu contiene la vitamina B1, B2, E, el calcio, la isoflavona, la saponina, la lecitina, el potasio, etc
Previene y recupera el cáncer, la hipertensión arterial, el endurecimiento de las arterias, enfermedades cardiaca, la diabetes, la obesidad y acondiciona. la condicion del tractos gastrointestinal.
Tiene efecto de desintoxicación y solucionar el problemas de ir de cuerpo.
Prevención de la vejez y problema de la mente.
Mejora el flujo sanguineo de todo el cuerpo.
Acondiciona el balance hormonal.
Aumenta los musculos y aceleracion del metabolismo.
Puede comprar el tofu en Buenos Aires, Argentina
“Nueva CasaJaponesa”http://casajaponesa.com.ar/
“Barrio Chino” en Belgrano
Hay dos tipos de tofu ” el kinugoshi (tofú sedoso, de textura suave), y“el momen (algodón, de textura dura).
El Hiyayakko y la ensalada de tofu se pueden comer crudos pero, se pude cocinar quitandole el exceso de liquido.
Hiyayakko
La ensalada de tofu
Voy a fomentarle a toda la gente la comida japonesa sana
Estoy escribiendo el primer post del blog.
Soy de Japón, la profesora de la clase de HBA Dojo, les transmitire varias informaciones de H(Saludable) B(Belleza) A(AntiAging) desde Latino America, Argentina, Buenos Aires, en donde estoy residiendo actualmente.
Para estar HBA, se necesita indispensablemente de las comidas sanas.
En Argentina hay muchas comidas ricas, pero la mayoría de las comidas tienen muchas calorías. Además cenan tarde que no es saludable.
A las personas de Argentina le gustan el Sushi.
En Argentina se encuentra los ingredientes de la comida Japonesa, pero no hay muchas variedades y que no son económicos.
Les recomendaré a los alumnos de mi clase de HBA Dojo, a las personas que tienen enfermedades y las personas que les interesa en la clase de HBA Dojo,
comida japonesa vegana que da poca caloría y muy nutritiva con los condimentos que se puede sustituir por las cosas que existe en Argentina.
Tambien les presentare comida elaborada por mí ^_^
Sushi Vegetariano
